Vegarabia

Ontdek de smaakvolle en kleurrijke wereld van het Midden-Oosten met 'Vegarabia', het nieuwste kookboek van de geprezen auteurs Lucy en Greg Malouf. Dit duo staat bekend om hun moderne interpretatie van de traditionele keuken van het Midden-Oosten en met 'Vegarabia' laten ze zien dat deze keuken ook perfect geschikt is voor vegetarische gerechten. Laat je verrassen door de geuren en smaken van kruiden en specerijen in gerechten zoals langzaam gegaarde aubergines met saffraan-limoencrème en borlottibonen met tomaat en granaatappeldressing. Met praktische menuplanners is dit boek jouw ultieme gids voor het creëren van een vegetarisch barbecuefeest, een uitgebreide zondagslunch, een feestelijk vijfgangen-diner of diverse snacks bij een cocktailparty. Met meer dan 100 heerlijke en kleurrijke recepten is 'Vegarabia' een must-have voor de liefhebber van de Midden-Oosterse keuken.