Een kookclub beginnen

Je houdt van eten en koken, maar kent niet veel mensen die je interesse delen. Maar samen eten is toch veel gezelliger dan alleen? Steeds meer mensen worden daarom lid van een kook- of eetclub of beginnen er zelf een. Een kookclub beginnen en nieuwe mensen ontmoeten is niet zo moeilijk. Hieronder leggen we uit wat er nodig is om een kook- of eetclub op te richten.

Kook- of Eetclub oprichten

Een kook- of eetclub oprichten is een leuke manier om nieuwe mensen te ontmoeten, plezier te maken en je kookkunsten te verbeteren. Een kook- of eetclub bestaat meestal uit vier of meer mensen die regelmatig bij iemand thuis samenkomen of in de stad ergens gaan eten. Als je zelf kookt is het vaak de gastheer of gastvrouw (die vaak de hele maaltijd kookt, maar niet altijd) die beslist over een thema op basis van de voorkeuren van de aanwezigen. Je kan natuurlijk ook lekker samen aan de slag gaan met koken. Ga je uiteten? Dan kan je natuurlijk samen bepalen wat jullie leuk vinden.

Bepaal de locatie en de grootte van je eet- of kookclub

Als je erover denkt je eigen eet- of kookclub te beginnen, moet je eerst beslissen hoeveel mensen je in de club wilt hebben. En dat is soms een moeilijke vraag om te beantwoorden! Je moet beslissen hoe groot de groep kan worden voordat het niet meer leuk is of simpelweg niet meer past. Je moet ook nadenken over waar je elkaar wilt ontmoeten en wat voor persoonlijkheden er in de groep zullen zitten.

Bepaal hoe vaak je met elkaar wil afspreken

Als je besloten hebt om een club te beginnen, is het een goed idee om na te denken over hoe vaak je zou willen samenkomen. Sommige clubs komen elke week bijeen, andere één keer per maand of zelfs één keer per jaar. Maar om de eet- of kookclub actief te houden, is het goed om een vaste datum te hebben. Bijvoorbeeld elke laatste vrijdag van de maand.

Zoek leden voor je club

Een goede manier om leden te vinden voor je club is om te kijken of er mensen in je omgeving zijn die ook geïnteresseerd zijn in eten en koken. Zo ja, kijk dan of er potentiële leden tussen zitten voor jouw club. Zo niet, dan kun je een oproep plaatsen op social media sites zoals Facebook of Instagram. Je kunt ook via De Kookclub in contact komen met andere mensen die samen willen koken. Bekijk de oproepen van mensen die op zoek zijn naar een eet- of kookclub of plaats zelf een oproep.

Je hebt een club en wat nu

Als je gaat koken met je eet- of kookclub, zijn hier enkele tips om het leuk en gezellig te maken. Elke persoon uit de club kan verantwoordelijk zijn voor het kiezen van een bepaalde gang en een bijpassende wijn. Eén persoon kan bijvoorbeeld het hoofdgerecht maken, een ander het bijgerecht of voorgerecht en weer iemand anders maakt het dessert.

Kies een recept of verdiep je in een nieuwe cultuur

Verzin elke keer een ander thema om in te koken of te eten, zoals de Italiaanse of Oosterse keuken. Dit daagt jullie uit om nieuwe recepten te proberen. Samen sushi, bonbons of tapas maken is bijvoorbeeld erg leuk. Ontdek nieuwe culturen. Wees creatief en experimenteer!

Maak afspraken over het delen van de kosten

Spreek van tevoren met je clubgenoten af hoe je de kosten verdeelt. Je kunt bijvoorbeeld een vast bedrag afspreken dat iedereen per keer betaalt, of je kunt afspreken dat de gastheer of gastvrouw wiens beurt het is alles betaalt. Wel is het slim om een maximumbedrag af te spreken dat per keer wordt uitgegeven. Zo weet iedereen wat hij of zij financieel kan verwachten.