Vegan Toko

Stap binnen in de Vegan Toko van Milou van der Will en laat je verrassen door haar quick, easy & smokkelproof recepten! Dit kookboek met 192 pagina's laat zien hoe je op een makkelijke en lekkere manier plantaardig kunt eten, zonder dierlijke ingrediënten. Milou laat zich inspireren door haar roots en zoekt constant naar dé manier om de door haar zo geliefde Indische smaken van vroeger om te toveren tot plantaardige gerechten van nu.

Van nasi goreng tot soto a gogo en van kerriegyoza’s tot dirty noedels, Milou neemt je al snackend mee naar de toko van de toekomst. Maak de makkelijkste rendang van oesterzwam, pittige aubergine of onweerstaanbaar pandanijs. Vegan Toko is niet alleen voor vegans, maar voor iedereen: flexitariërs, bewuste eters, nieuwsgierige kokers en alles daartussenin.

Milou van der Will, ook bekend van thegreenchopstick.com, is niet alleen food- en portretfotograaf, maar ook auteur van verschillende succesvolle kookboeken. Na debuut Vegan East in 2020, volgden Vegan Summer en Vegan Comfort, en nu is er dus de Vegan Toko. Milou's aantrekkelijke schrijfstijl en toegankelijke vegan recepten weten velen te inspireren en laten zien dat de toekomst plantaardig is!