Vegabijbel

Veggie-lovers opgelet: de Vegabijbel van Isabel Boerdam is een echte must-have voor in je keuken! Met maar liefst 150 verrukkelijke recepten bewijst Isabel dat vegetarisch koken allesbehalve saai is. Of je nu een doorgewinterde chef bent of juist net begint met koken, met Vegabijbel heb je alles wat je nodig hebt om de lekkerste vegetarische gerechten op tafel te zetten.

Van makkelijke basisrecepten zoals groentespreads en currypasta's tot waanzinnige feestmaaltijden zoals plaattaarten met aardpeer en kokosrijst met zoete aardappel: Isabel geeft je stap-voor-stapinstructies en handige foto's om je op weg te helpen. En met haar gouden regels voor vegetarisch koken, uitgebreide uitleg van onmisbare ingrediënten en tips voor elk seizoen, word je in no-time een echte pro. Probeer bijvoorbeeld eens haar vegetarische biet bourguignon, de paella met venkel of de wortel-walnootburger met ras el hanout. Vegabijbel is dé inspiratiebron voor alle veggie-lovers!