Tokyo

Reis mee naar de smaakvolle straten van Tokyo en ontdek de culinaire juweeltjes van de stad met Tim Anderson's boek Tokyo. Laat je verleiden door de diversiteit en fascinerende eetcultuur van deze Japanse metropool. In Tokyo vind je alles wat je culinaire hart begeert, van de beste noodlebars, sushirestaurants en yakitoritentjes tot de meest vernieuwende internationale keukens in luxe restaurants. Met Tim Anderson als jouw gids maak je een culinaire tocht door de straten van Tokyo en ontdek je de geheimen achter de gerechten van zowel beroemde als minder bekende (thuis)chefs. Met dit boek leer je hoe je de allerbeste sushi, ramen, yakitori en tempura kan maken, of je nu een ticket naar Tokyo hebt geboekt of gewoon thuis aan de slag gaat. Tokyo is het ultieme boek voor iedereen die op zoek is naar een culinaire reis naar de smaakvolle hoofdstad van Japan.