The Green Kitchen

Duik in de wereld van 'The Green Kitchen' en ontdek meer dan 100 supergezonde, vegetarische recepten voor iedere dag! Dit sfeervolle kookboek is geschreven door de getalenteerde auteurs David Frenkiel en Luise Vindahl, bekend van hun blog Green Kitchen Stories. Van kruidenfrittata met groene asperges tot broccolisalade met granaatappel en tomaten-kikkererwtensoep - deze gerechten zullen je smaakpapillen verrassen en je gezondheid een boost geven.

Maar dat is nog niet alles. In dit boek delen David en Luise ook hun verhalen over het leven in Zweden, inclusief hun moestuin, reizen en eetgewoonten. Ze nemen je mee naar hun grote eettafel en laten je voelen alsof je bij hen in de keuken staat. En als kers op de taart geven ze je handige tips voor het aanleggen van een goedgevulde voorraadkast en het bereiden van verse sappen, chutneys en zelfgebakken brood. 'The Green Kitchen' telt maar liefst 256 pagina's en is het perfecte boek voor iedereen die van gezond, vegetarisch eten houdt!