The Curry Guy Compleet

The Curry Guy heeft het voor elkaar gekregen om meer dan 160 beproefde Indiase (curry)recepten te bundelen in één boek, met daarbij nog eens 50 gloednieuwe recepten als toegift. In 'The Curry Guy Compleet' neemt Dan Toombs je mee op een culinaire reis door de Indiase keuken en laat hij je kennismaken met de meest heerlijke en authentieke smaken.

Dit kookboek is niet alleen lekker, maar ook nog eens super overzichtelijk. In één oogopslag zie je hoe lang het duurt om het gerecht te maken, of het vegetarisch, veganistisch of glutenvrij is. En als je begint met de essentiële basisrecepten, kun je binnen 10 minuten al een klassieke curry op tafel zetten. Leer de technieken kennen en maak je eigen naan, dosa's, chapati, Indiase specerijenmengsels, pickles en chutneys.

Van klassieke curry's en tikka masala tot vegetarische samosa's en saag paneer, met dit boek heb je alle tools in handen om de Indiase keuken tot in de finesse onder de knie te krijgen. Of je nu doordeweeks een snelle maaltijd wilt bereiden of in het weekend uitgebreid wilt koken, of je nu op zoek bent naar streetfood of comfort food, 'The Curry Guy Compleet' heeft alles wat je nodig hebt om te genieten van de heerlijke smaken van India.