The Curry Guy

Reis mee naar de exotische wereld van smaak en kruiden met 'The Curry Guy' van de legendarische Dan Toombs. Dit boek is dé sleutel tot het creëren van heerlijke curry's in je eigen keuken, zonder het huis te hoeven verlaten.

De geschiedenis van curry's begon in het hart van India, maar al snel verspreidden ze zich over de hele wereld. Dankzij de Britse kolonisten maakte de curry zijn triomfantelijke entree in Europa en werd het een ware culinaire sensatie. En nu, met 'The Curry Guy', kun je dezelfde magie in je eigen gerechten laten zien.

Dan Toombs, beter bekend als 'The Curry Guy', heeft het geheim van het perfect namaken van curry's en tandoorigerechten onthuld. Met meer dan 100 authentieke recepten voor voorgerechten, curry's, tandoorimaaltijden en verrukkelijke groente- en bijgerechten, brengt dit boek de smaken van India naar je keuken.

Laat je verrassen door de onweerstaanbare aroma's en verfijnde smaken van de klassieke curry's die je normaal gesproken alleen in je favoriete Indiase restaurant zou vinden - of misschien nog wel beter! Met de essentiële basisrecepten en handige tips van Dan, zet je in slechts 10 minuten een authentieke curry op tafel.

Van de romige tikka masala tot de pittige vindaloo, van de geurige kip korma tot de krachtige madras - alle geliefde klassiekers komen aan bod in dit boek. En vergeet niet de perfecte bijgerechten, zoals geurige rijst en warme naanbroodjes, die de curry-ervaring compleet maken.

'The Curry Guy' biedt ook een scala aan smakelijke extra's, waaronder verleidelijke kofta met yoghurtdip, sappige lam seekh kebab en knapperige gefrituurde garnalen. En vergeet niet de heerlijke pickles en chutneys die je gerechten naar een hoger niveau tillen.

Dus laat je verrassen door de magische kruiden, boeiende smaken en het vakmanschap van 'The Curry Guy'. Met dit boek in handen heb je alle tools om de Indiase keuken te veroveren en de meest verrukkelijke curry's te bereiden, rechtstreeks vanuit je eigen keuken.