Streetfood
Snelle Surinaamse gerechten van de Spicy Chef
Stap in de kleurrijke en smaakvolle wereld van streetfood met het verrukkelijke boek 'Streetfood' van de getalenteerde auteurs Hassnae Bouazza en Soenil Bahadoer. Dit boek van 160 pagina's neemt je mee op een culinaire reis vol verrassingen en heerlijke smaken.
In het turbulente jaar 2020, toen de restaurantdeuren gesloten bleven en onzekerheid heerste, besloot sterrenchef Soenil Bahadoer het roer om te gooien. Hij trok kriskras door het land met zijn unieke Spicy Chef-foodtruck. Vanuit deze rijdende keuken serveerde hij het allerbeste streetfood geïnspireerd door zijn Surinaamse roots en culinaire avonturen. Denk aan huisgemaakte rotirollen, verrukkelijke okrasoep en smaakvolle Surinaamse bami met gemarineerde kip. En alsof dat nog niet genoeg was, verwende hij zijn gasten ook met luxueuze bara's gevuld met sappige wagyu en truffel. Een ware smaaksensatie!
In 'Streetfood' delen Soenil en Hassnae de recepten van de meest geliefde gerechten en snacks uit de foodtruck van Soenil. Dankzij de heldere en gedetailleerde instructies kan iedereen nu genieten van Soenils heerlijke streetfood in het comfort van hun eigen keuken. Laat je inspireren door de smaken van de straat en breng een vleugje culinaire avontuur in je dagelijkse maaltijden.
Ontdek de geheimen achter de smaakexplosies, de combinaties van kruiden en specerijen, en de kunst van het balanceren van verschillende texturen en aroma's. 'Streetfood' is niet zomaar een kookboek, het is een uitnodiging om de sfeer van een bruisende markt, de geur van exotische specerijen en de vreugde van het delen van eten te ervaren.
Dus haal de foodtruck-vibes in huis, wees avontuurlijk en laat je smaakpapillen dansen met de overheerlijke recepten uit 'Streetfood'. Laat Hassnae Bouazza en Soenil Bahadoer je begeleiden op een culinair avontuur vol smaak en genot.









