So Simple

Het leven is als een spannende achtbaanrit, altijd vol hectiek en weinig tijd (en zin) om lang in de keuken te staan voor een gezonde maaltijd. Maar maak je geen zorgen, Rens Kroes heeft de oplossing voor je! In haar nieuwste boek, 'So Simple', presenteert ze je maar liefst 88 eenvoudige, voedzame en verrassende lunch- en avondmaaltijden voor gezin, familie en vrienden. Rens begrijpt het belang van bewustwording van wat je in je mond stopt, daarom vind je onder elk recept verrassende feitjes over de ingrediënten. Dit boek is een absolute musthave voor jouw keuken!

Rens Kroes is een ware pionier binnen de wereld van food & lifestyle-influencers. Ze was een van de eerste foodbloggers en -vloggers die zich richtte op Powerfood: onbewerkte producten met een hoge voedingswaarde. Wat Rens echt onderscheidt, is haar eerlijke, transparante en positieve mindset. Ze inspireert dagelijks meer dan 450.000 mensen met een kijkje in haar Powerfood Lifestyle. In de afgelopen 8 jaar heeft Rens een groot platform opgebouwd en deelt ze haar tips & tricks via persoonlijke blogs, video's en haar vijf bestverkochte kookboeken.

In 2014 debuteerde Rens met 'Powerfood', dat een volledig jaar onafgebroken in De Bestseller60 stond, de nummer 1-positie behaalde en ruim 1,5 jaar in de Top 10 Eten & Drinken bleef. Haar tweede boek 'Powerfood - Van Friesland naar New York' kwam direct binnen op nummer 1 in de Bestseller60. 'On the go' en 'Powerfood: The Party Edition' werden opnieuw enthousiast ontvangen, zowel door lezers als de media. In haar zesde en populaire lifestyleboek, 'RENS - Mijn lifestyle guide', richtte ze zich op gezonde voeding, ontspanning en beweging als centrale pijlers in haar levensstijl. En na vier jaar zonder boekuitgave komt ze nu terug met het kookboek genaamd 'So Simple'.

Voor deze nieuwste editie heeft Rens 88 makkelijke, smakelijke en gezonde powerfoodgerechten ontwikkeld voor lunch en diner. Ze maakt gebruik van eenvoudige, verse producten die niet alleen gezond en lekker zijn, maar ook gemakkelijk verkrijgbaar. Met dit boek wil Rens laten zien dat als je de juiste basis in je keukenkastje hebt staan en verse ingrediënten in huis haalt, je in no time een voedzame, gevarieerde en smaakvolle maaltijd op tafel kunt zetten voor jezelf, je familie en je vrienden. En dat alles met een vleugje extra bewustwording, want elk recept licht een specifiek ingrediënt uit.

Dus aarzel niet en maak van 'So Simple' jouw onmisbare metgezel in de keuken! Ontdek de eenvoudige schoonheid van gezond koken en laat je verrassen door de heerlijke gerechten die je kunt bereiden. Rens Kroes staat klaar om je te inspireren en jouw culinaire avontuur naar een hoger niveau te tillen.