Salad Days

Met het kookboek 'Salad Days' hoef je nooit meer hetzelfde saaie blaadje sla te eten. Met 60 unieke recepten zorgt Ajda Mehmet ervoor dat jouw salade-repertoire nooit meer hetzelfde zal zijn. Of je nu een lichte lunch wilt, een voedzame maaltijd of een bijgerecht bij je diner, met dit boek kun je eindeloos variëren.

Proef de seizoenen in je salade met lentesmaken zoals asperges en doperwten, of zomersmaken zoals steenfruit en tomaten. Voeg stevige ingrediënten zoals linzen, sobanoedels of quinoa toe voor een vullende maaltijd en maak het af met vlees, vis of kaas. Ajda heeft ook creatieve opties zoals een hummusbowl met geroosterde groenten of kipshoarma met zoete aardappel en avocado op naanbrood.

'Salad Days' biedt voor elk wat wils met snelle en makkelijke doordeweekse salades, meer uitgebreide salades, salades waarin groenten de hoofdrol spelen, gezonde opties voor het hele gezin en feestelijke salades om te delen. Met 168 pagina's vol inspiratie kun je blijven experimenteren en zal je nooit meer uitgekeken raken op salades.