Rauwe vis
60 recepten voor ceviche, sushi, tartaar, pokebowls en andere gerechten
Duik in de wereld van verse vis met Carrie Solomon's "Rauwe vis". Dit boek is perfect voor de liefhebbers van de rauwe vis-trend en gezond eten. Solomon deelt haar kennis van duurzaam gevangen vis en geeft tips over sauzen en kruiden, lunches en salades, bowls en schotels om te delen.
Van de Hawaïaanse pokébowl tot de Peruaanse ceviche en tiradito, van de Tahitiaanse rauwe vis tot de Scandinavische gravlax en Japanse onigiri: deze inspirerende wereldreis neemt je mee naar talloze nieuwe smaken! Met 160 pagina's aan heerlijke gerechten en recepten om van te watertanden, is "Rauwe vis" een boek dat je niet wilt missen.
🐟 vis
❤️ Mogelijk gemaakt door
Samen maken we het mogelijk
De Kookclub wordt mede mogelijk gemaakt door inspirerende partners die met hun inzet en steun een onmisbare rol spelen in het realiseren van onze missie.
