Puur India

In het kleurrijke en vrolijke kookboek Puur India neemt Meera Sodha je mee op een culinaire reis door het rijke vegetarische erfgoed van India. Vergeet de complexiteit en omarm de eenvoud, want de Indiase keuken is verrassend toegankelijk en heerlijk. Met 130 smaakvolle recepten bewijst Meera dat groenten de hoofdrol kunnen spelen en dat elke maaltijd een feest kan zijn.

Ontdek de bekende klassiekers zoals aromatische dals en geurige curry's, maar laat je ook verrassen door opmerkelijke creaties zoals gegrilde bietenkebabs met paneer, romige bloemkoolkorma en verrukkelijke samosa's gevuld met paddenstoelen en walnoten. Puur India zit boordevol inspiratie voor iedereen die graag meer groenten wil eten en die verlangt naar smaakvolle, eigentijdse Indiase gerechten.

Je hoeft geen vegetariër te zijn om te genieten van de prachtige smaken die Meera Sodha op tafel tovert. Haar recepten zijn geschikt voor iedereen die van lekker eten houdt en die wil experimenteren met nieuwe smaakcombinaties. Met makkelijk verkrijgbare ingrediënten en duidelijke instructies zet je moeiteloos een smaakvolle Indiase maaltijd op tafel.

Meera Sodha laat je kennismaken met een nieuwe kant van de Indiase keuken - een kant die draait om groenten, smaak en eenvoud. Laat je inspireren door haar passie en creativiteit, en ontdek de magie van Puur India. Het is het perfecte boek voor iedereen die op zoek is naar culinaire avonturen, nieuwe smaakontdekkingen en een vleugje kleur en vrolijkheid in de keuken.

Stap in de wereld van Puur India en laat je betoveren door de heerlijke geuren, levendige kleuren en onweerstaanbare smaken. Meera Sodha nodigt je uit om de rijkdom van de Indiase keuken te omarmen en te genieten van smaakvolle gerechten die eenvoudig te bereiden zijn. Haal het beste uit India naar jouw keuken en laat je smaakpapillen dansen van vreugde!