Mi casa Peru

Waan jezelf in de betoverende wereld van Peru met het sensationele kookboek "Mi casa Peru", geschreven door niemand minder dan Katinka Lansink Dodero. Dit culinaire meesterwerk, bestaande uit 224 smaakvolle pagina's, neemt je mee op een kleurrijk avontuur vol heerlijke gerechten, hartverwarmend comfortfood en exotische cocktails. Bereid je voor om te genieten van elke hap, terwijl je ondergedompeld wordt in prachtige verhalen die elke smaak versterken.

In dit boek ontdek je de geheimen van de Peruaanse keuken, waar eenvoud en authenticiteit de boventoon voeren. Met simpele en makkelijk verkrijgbare ingrediënten creëer je verbluffende gerechten die je smaakpapillen laten dansen van vreugde. Van verrukkelijke groene bierrijst met eend tot smaakexplosieve jackfruitnacho's met salsa, en natuurlijk een verscheidenheid aan betoverende ceviche-variaties - dit boek laat je Peru ervaren op zijn puurst.

De liefde voor de Peruaanse keuken zit diep geworteld in Katinka Lansink Dodero, wiens ouders haar de culinaire passie hebben doorgegeven. Voor haar is deze magische keuken een thuis geworden. Als culinair adviseur, kookworkshopinstructeur en bedenker van Peruaanse recepten voor restaurants, brengt ze haar liefde voor deze keuken tot leven. Met haar befaamde merk "cevicheceviche" brengt ze de Peruaanse culinaire schatten naar een breder publiek.

Laat je verrassen door de magie van Peru, terwijl Katinka Lansink Dodero je begeleidt op een onvergetelijke culinaire reis door haar geboorteland. "Mi casa Peru" is niet alleen een kookboek, het is een liefdesbrief aan de Peruaanse keuken, gevuld met smaak, traditie en verrukking. Bereid je voor om verliefd te worden op de heerlijke smaken die dit boek te bieden heeft en zet Peru op je culinaire wereldkaart.