Manis

Verwen jezelf met de zoete verleidingen uit 'Manis', het betoverende bakboek van Francis Kuijk. Deze meesterbakker neemt je mee op een culinaire reis vol Indische lekkernijen en smaakvolle creaties. Of je nu denkt aan de heerlijke Indische keuken of aan het succesvolle programma 'Heel Holland Bakt', 'Manis' brengt beide werelden samen in een explosie van zoetigheid.

Laat je verrassen door feestelijke taarten, verrukkelijke koekjes en cakejes, onweerstaanbaar snoepgoed, hartige snacks en tongstrelende desserts. Natuurlijk mag de beroemde spekkoek niet ontbreken, maar in 'Manis' ontdek je ook talloze andere zoete juweeltjes en lekkernijen uit de Indische keuken. Probeer bijvoorbeeld de verrukkelijke 'winko babat', een koek gemaakt van kleefrijstmeel met een knapperige bovenkant en een zachte onderkant, of waan je in tropische sferen met pandanzoenen. Geniet van overheerlijke 'pai susu', custardtaartjes met gecondenseerde melk, of trakteer jezelf op een onweerstaanbare 'bika ambon-cheesecake'.

Francis Kuijk begeleidt je stap voor stap bij het bereiden van deze zoete meesterwerken en deelt waardevolle tips en tricks. Ontdek de geheimen achter specifieke ingrediënten en leer welke apparatuur je nodig hebt om de perfecte creaties te maken. Met 'Manis' in handen heb je een bijzonder bakboek waarmee je jezelf, je vrienden en je familie kunt verwennen met bijzondere taarten, verrukkelijke koekjes, smeuïge cakes en smaakvolle snacks.

Dompel jezelf onder in de zoete wereld van 'Manis' en laat je verleiden door de heerlijke geuren en smaken uit de Indische keuken. Met dit betoverende bakboek wordt elke dag een feestje en tover je met gemak de meest verrukkelijke zoetigheden op tafel.