Kin Thai

Betreed de kleurrijke wereld van de Thaise keuken met het smakelijke kookboek 'Kin Thai' van de getalenteerde auteur John Chantarasak. Ontdek de geheimen van elke regio in Thailand en laat je verleiden door meer dan 75 authentieke recepten die de rijke culinaire geschiedenis van het land weerspiegelen.

In 'Kin Thai' zul je de veelzijdigheid van de Thaise keuken ervaren, met gerechten uit alle hoeken van het land. Van de bruisende straten van Bangkok tot de serene stranden van Phuket, John neemt je mee op een culinaire reis vol geurige kruiden, exotische smaken en verrassende combinaties. Met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten uit de supermarkt of toko kun je thuis genieten van heerlijke viskoekjes met ingelegde komkommer, verwarmende kurkumasoep met patrijs en de iconische pad thai. En vergeet niet de zoete verleidingen, zoals mango met zoete kleefrijst, die je laten wegdromen naar de tropische smaken van Thailand.

Als een trotse half Thaise, half Britse chef heeft John Chantarasak zijn passie voor de Thaise keuken omgezet in een waar culinair avontuur. Met zijn opleiding bij Le Cordon Bleu in Bangkok en zijn ervaring in wereldberoemde restaurants, waaronder Nahm, heeft hij zijn unieke achtergrond vertaald naar heerlijke recepten in 'Kin Thai'.

Met 224 pagina's vol inspiratie, prachtige foto's en verrukkelijke gerechten, is 'Kin Thai' het ideale kookboek voor liefhebbers van de Thaise keuken. Laat je betoveren door de smaken van Thailand en beleef een culinaire reis vol verrassingen en genot met 'Kin Thai' van John Chantarasak.