Jiwa

Jiwa, het fantastische kookboek van Mas van Putten en Carl Lemette, is de ultieme ode aan de Indische keuken en soulfood. Hun funky ziel en zaligheid zit in elk gerecht, wat Vanja van der Leeden, auteur van Indorock en Indostok, bevestigt: "Alles wat Mas en Carl koken had ik zelf willen bedenken. Jiwa barst van smaak, liefde en vrolijkheid." Nicolaas Veul, programmamaker en presentator, is het daar helemaal mee eens en beschrijft hun creaties als gedurfd, origineel, hartverwarmend en echt crazy lekker.

Het eten bij De Vrouw met de Baard, het restaurant van Mas en Carl, is al een ervaring op zich, vol humor, warmte, gastvrijheid en verrukkelijk eten, aldus Dido Michielsen, auteur van Lichter dan ik en Engel en kinnari. Nu kun je deze geweldige ervaring ook thuis beleven met Jiwa.