Jaarrond

Stap binnen in Yvette van Boven's culinaire wereld, waar elk weekend een smakelijk gerecht voor Volkskrant Magazine op het menu staat. Met haar creatieve flair en liefde voor groenten, vis en af en toe een ondeugend stukje vlees, laat ze ons proeven van de seizoenen. Verwacht geen zomertomaten of sappige aardbeien in de winter, maar laat je verrassen door de meesterlijke bereidingen van kool, spruitjes en knolselderij. Yvette omarmt de ingrediënten die het seizoen ons biedt.

Dit boek is geen gewoon kookboek. Yvette neemt je mee op een avontuurlijke reis door haar keuken, waar alledaagse ingrediënten een magische transformatie ondergaan. Elk gerecht is ontworpen om door iedereen te worden bereid, met een vleugje eigenheid en zonder al te veel gedoe. Ze daagt je uit om bekende ingrediënten op nieuwe en verrassende manieren te ontdekken.

Maar er is meer dan alleen recepten. Bij elk gerecht vind je ook een sprankelende column, een glimp van Yvette's leven, vol sfeervolle beelden, kleine observaties en korte verhalen. Het zijn deze verhalen die je meteen in de stemming brengen voor het recept op de naastgelegen bladzijde. Je zult ongetwijfeld smachtend beginnen te watertanden.

En laten we de opmaaktips niet vergeten! Yvette houdt ervan om niets te verspillen. Elk restje heeft potentieel voor iets nieuws en spannends. Ze zet haar creatieve brein in om je steeds weer te verrassen met haar vindingrijkheid. Kijk met andere ogen naar je koelkast en ontdek de verborgen schatten die wachten om in een nieuw gerecht te schitteren.

Jaarrond, geschreven door de getalenteerde auteur Yvette van Boven, is geen gewoon kookboek. Het is een culinaire ontdekkingsreis vol smaak, plezier en inspiratie. Met 256 pagina's vol heerlijke gerechten, betoverende verhalen en verrassende opmaaktips, zal dit boek je transformeren tot een betere kok. Stap de keuken in en laat je verleiden door de magie van Yvette's creativiteit!