IJs

Duik in de zoete wereld van ijs en leer de edele kunst van het ijs maken met het boek IJs van Marleen Visser. Met 30 heerlijk verkoelende recepten voor roomijs, sorbetijs en ijslollies is dit boek een must-have voor iedere ijsfanaat. Leer de basisrecepten en experimenteer met verrassende combinaties, zoals spicy honingijs met perzik & merengue, ijslollies met komkommer, munt & granaatappel of tahini-chocoladeijs met stukjes chocolade. Het beste van alles is dat alle recepten makkelijk thuis te maken zijn met behulp van een ijsmachine, powerblender of wat ijsvormpjes. Met slechts 72 pagina's is dit boek de perfecte gids voor het maken van verfrissend en verrukkelijk ijs.