Home Sweet Home

Ontdek de onweerstaanbare smaken van Ierland in het nieuwe kookboek van Yvette van Boven: Home Sweet Home. Als kind groeide ze op in dit groene land en ontwikkelde ze haar liefde voor eten en de Ierse keuken. De gerechten in dit boek zijn geïnspireerd op de eenvoudige, maar verrukkelijke traditionele gerechten van het land, met de heerlijkste ingrediënten die Ierland te bieden heeft.

Denk aan sappig rundvlees en smaakvol lamsvlees, maar ook aan verse wilde zalm en makreel, kruiden en wilde vruchten die je zo kunt plukken en het beroemde soda-brood en boter waar je je vingers bij aflikt. Met maar liefst negen hoofdstukken vol heerlijke recepten zoals bakken, borrelhapjes, kleine gerechten, soepen, hoofdgerechten, bijgerechten, desserts en dressings, laat Yvette zien hoe divers en rijk de Ierse keuken is. Home Sweet Home is het perfecte kookboek om de culinaire hoogtepunten van Ierland te ontdekken en te genieten van heerlijke comfort food gerechten.