Het Wildplukboek

Stap de natuur in en ontdek de verborgen schatten van de wilde eetbare planten! Met Het Wildplukboek van Ben Brumagne kun je nu zelf aan de slag met het verzamelen van deze fascinerende plantjes. Brumagne was met zijn bedrijf Forest To Plate een van de eersten in de Lage Landen om wildplukken op de kaart te zetten. In dit boek deelt hij niet alleen zijn plantenkennis, maar ook zijn persoonlijke verhalen en heerlijke recepten.

Van kruidige salades tot geurige thee, Het Wildplukboek staat vol met creatieve manieren om wilde planten te gebruiken in de keuken. Of je nu een doorgewinterde wildplukker bent of net begint, dit boek is perfect om je te verdiepen in de wereld van eetbare natuur. Met 320 pagina's vol informatie, verhalen en recepten is Het Wildplukboek een onmisbare toevoeging aan de boekenplank van elke foodie en natuurliefhebber.