Groentekost

Wij presenteren u het smaakvolle boek van de enige echte Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus: Groentekost! Het idee om zijn vegetarische recepten te bundelen zat al een tijdje in zijn hoofd, want groenten zijn altijd een belangrijke rol in zijn leven blijven spelen. Van het steken van asperges met zijn West-Vlaamse bompa tot het urenlange doppen van boontjes en het roerzeven van kilo's tomaten met zijn broers. Het geluid van de vermoeide passe-vite na urenlang draaien staat in zijn geheugen gegrift. Voor Groentekost heeft Jeroen zijn favoriete recepten zorgvuldig geselecteerd en daarbovenop een aantal gloednieuwe bereidingen bedacht. Dit boek met maar liefst 272 pagina's is een must-have voor iedereen die van groenten houdt of er graag mee wil experimenteren!