Green

Groen, groener, groenst! In haar boek Green laat bestsellerauteur Elly Pear zien hoe je eenvoudig en overheerlijk kunt variëren zonder vlees. Met meer dan 100 plantaardige recepten voor zowel doordeweeks als in het weekend heb je voor elke gelegenheid genoeg keuze. Of je nu een vegetariër, veganist of een flexitariër bent, Green biedt flexibele opties die naar meer smaken. En alsof dat nog niet genoeg is, bevat het boek ook nog handige tips om restjes te bewaren en menu-ideeën om het nog gemakkelijker te maken. 'Green staat vol met slimme, inventieve en overheerlijke vegetarische recepten. Ik ben dol op dit boek!' - Anna Jones, vegetarisch foodexpert van The Guardian. Het boek telt maar liefst 272 pagina's vol groene inspiratie!