Flavour

Flavour, het kookboek waarvan groenten het stralende middelpunt zijn, is een culinair meesterwerk van de befaamde chef-kok Yotam Ottolenghi. Dit boek is perfect voor zowel doordeweekse avonden als ontspannen weekenden. De ruim 100 recepten in Flavour zijn niet alleen eenvoudig te maken, maar ook verbazingwekkend smaakvol. Yotam laat je zien hoe je groenten kunt omtoveren tot magische gerechten en hoe je de smaken van verschillende ingrediënten kunt combineren.

Met recepten als de overheerlijke auberginedumplings 'alla Parmigiana', de smaakvolle taco's met knolselderij en geitenkaas, de verrukkelijke champignonlasagne en de knapperige groentenschnitzels, zul je keer op keer versteld staan van de culinaire mogelijkheden van groenten. De foto's in Flavour zijn prachtig en zorgen ervoor dat je gaat watertanden bij het zien van de gerechten.

Kortom, Flavour is een must-have voor alle foodies die willen genieten van heerlijke groentegerechten. Laat je inspireren door Yotam Ottolenghi's creativiteit en word zelf een meester in het bereiden van smaakvolle groenten. Met maar liefst 320 pagina's vol recepten en inspiratie, is Flavour het perfecte cadeau voor jezelf of voor een culinaire vriend.