Every Day Vegan

Every Day Vegan van Lenna Omrani is niet zomaar een veganistisch kookboek. Het is een ode aan de smaakvolle, kleurrijke en eenvoudige gerechten die je elke dag kunt maken. Het is een boek vol inspiratie voor iedereen die wil genieten van bewust en gezond eten, zonder in te leveren op smaak of comfort.

Dit kookboek is niet alleen geschikt voor veganisten, maar voor iedereen die op zoek is naar heerlijke recepten met plantaardige ingrediënten. Van bietenravioli en spinaziepannenkoeken tot crunchy tofunuggets en oreo-cheesecake, elke pagina staat vol met ideeën om je smaakpapillen te verwennen.

Lenna Omrani, de auteur en kanshebber voor het Kookboek van het Jaar, wil laten zien dat vegan koken niet duur of ingewikkeld hoeft te zijn. Met haar tips en trucs leer je hoe je de meest luxe burgers, feestelijke maaltijden en heerlijke desserts kunt maken, zonder dierlijke producten te gebruiken. Want geloof haar, als je deze gerechten eenmaal hebt geprobeerd, wil je nooit meer anders!