Eén Pan, Plaat, Planeet

In het boek Eén Pan, Plaat, Planeet laat de getalenteerde Anna Jones je zien hoe je heerlijke gerechten maakt die niet alleen goed zijn voor jou en je portemonnee, maar ook voor de planeet. Verdeeld in vier hoofdstukken (Kookpan, Koekenpan, Bakplaat en Snel), biedt dit boek meer dan 150 recepten voor goed gevulde bakplaten, smakelijke eenpansgerechten en super snelle doordeweekse diners. Verwen je smaakpapillen met gerechten zoals Perzische noedelsoep, Koreaanse pannenkoeken met wortel en sesam, Afrikaanse pindastoofpot, gebakken dahl met zoete aardappel en tamarinde en gekarameliseerde uientaart met halloumi, munt en citroen. Anna Jones maakt gebruik van toegankelijke en betaalbare ingrediënten en moedigt aan om bewuste keuzes te maken bij het eten, wat het boek nog beter maakt voor jou en de planeet.