De perfecte barbecue

Ben jij een echte grillmeester of ben je nog een beetje groen achter de oren op het gebied van barbecueën? Met De perfecte barbecue van Raphael Guillot leer je hoe je de perfecte grillgerechten op tafel tovert en indruk maakt op je gasten. Deze beroemde blogger deelt zijn beste barbecuegeheimen en de lekkerste recepten van over de hele wereld. Van sappige stukken vlees tot smaakvolle visgerechten en van hartige hapjes tot zoete lekkernijen, alles komt aan bod.

Rafa, onze BBQ-chef, vertelt je ook alles over de onmisbare basisuitrusting en legt je de verschillende grilltechnieken (direct, indirect, reverse sear en roken) stap voor stap uit. Zo kan ook jij straks een echte pro worden op de barbecue. En heb je nog geen idee welke barbecue het beste bij jou past? Ook daarvoor geeft Rafa je technisch advies.

Met dit stoere boek in een prachtige hardback uitvoering ben jij helemaal klaar om deze zomer de beste grillmaster te worden. En als je nog op zoek bent naar het perfecte cadeau voor een echte BBQ-fan, dan hoef je niet verder te zoeken dan De perfecte barbecue van Raphael Guillot!