De groene barbecue

Rukmini Iyer, de koningin van de ovengerechten, heeft haar creativiteit losgelaten op de barbecue en het resultaat is fantastisch! Haar nieuwste kookboek 'De groene barbecue' staat vol met verrukkelijke vegetarische en veganistische gerechten die ook nog eens makkelijk te maken zijn. Van auberginegeitenkaasburgertjes tot perziken met amandel en rozemarijn, deze 75 recepten zullen je smaakpapillen verrassen. En het beste van alles? Snijd de ingrediënten, leg ze op het rooster en laat de barbecue het werk doen!

Met haar wereldwijde bestsellers heeft Rukmini Iyer al meer dan 2 miljoen kookboeken verkocht. Haar mantra is simpel: weinig moeite, veel smaak. En dat is precies wat je krijgt met haar recepten. Of je nu vegetariër, veganist, pescotariër of een alleseter bent, 'De groene barbecue' zal je nieuwe favoriete kookboek worden. Met 240 pagina's vol inspiratie, kan je niet wachten om de barbecue aan te steken!