De bijbel van de Libanese keuken
Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul
Maak je klaar voor een culinaire reis door de Libanese keuken met niemand minder dan Merijn Tol als gids. Haar boek, De bijbel van de Libanese keuken, is een ware schatkamer van meer dan 230 heerlijke recepten. Van de bekende favorieten zoals kibbeh en tabouleh, tot de minder bekende pareltjes zoals fatteh en mujadara. En vergeet zeker niet de zoete lekkernijen zoals ma'moul.
Dit boek is een eerbetoon aan de rijke en verfijnde keuken van Libanon, die bekend staat als een van de beste in het Midden-Oosten. Ontdek de verschillende regionale keukens van het land, van de schilderachtige bergdorpen tot het bruisende Beiroet. En het beste van alles? Merijn deelt niet alleen de recepten, maar ook de verhalen achter deze heerlijke gerechten.
Als je op zoek bent naar een kookboek vol inspiratie en avontuur, dan is De bijbel van de Libanese keuken absoluut een must-read. Met 496 pagina's vol smaakvolle gerechten, ben je verzekerd van vele culinaire avonturen.
❤️ Mogelijk gemaakt door
Samen maken we het mogelijk
De Kookclub wordt mede mogelijk gemaakt door inspirerende partners die met hun inzet en steun een onmisbare rol spelen in het realiseren van onze missie.
