De bijbel van de Japanse keuken
van gyoza, tonkatsu en tempura tot okonomiyaki en shoyu ramen
Ontdek de ware essentie van de Japanse keuken met het onmisbare boek "De bijbel van de Japanse keuken" van niemand minder dan Tosao van Coevorden. Met 432 pagina's vol culinair genot neemt dit meesterwerk je mee naar een wereld waar bijzondere en verse ingrediënten de hoofdrol spelen.
Stap binnen in de betoverende Japanse keuken, waar de smaken subtiel en de gerechten licht en gezond zijn. Vergeet de misvatting dat Japans koken ingewikkeld is, want in werkelijkheid koken de ruim 126 miljoen Japanners na een lange werkdag dezelfde gerechten die in dit boek worden gedeeld. Het is tijd om zelf de kunst van de Japanse keuken te omarmen.
Ontdek de wonderen van de Japanse culinaire tradities terwijl Tosao van Coevorden je begeleidt bij elke stap. Leer over de veelzijdigheid van Japanse ingrediënten en ontdek hoe je ze kunt vinden in de lokale toko's of zelfs in goed gesorteerde supermarkten. Met eenvoudige instructies en heldere uitleg, zelfs degenen die nieuw zijn in de keuken, kunnen verbluffende Japanse gerechten op tafel zetten.
Dit boek is jouw kompas naar het creëren van heerlijke smaakcombinaties en het perfectioneren van de kunst van het Japanse koken. Laat je verrassen door gerechten die zowel een lust voor het oog als een genot voor de smaakpapillen zijn. Ontdek de geheimen achter sushi, ramen, tempura en nog veel meer.
Met "De bijbel van de Japanse keuken" in handen heb je alle tools die je nodig hebt om een meesterchef in de Japanse keuken te worden. Tosao van Coevorden deelt zijn passie en kennis, zodat jij kunt genieten van authentieke Japanse gerechten in het comfort van je eigen keuken. Laat je inspireren door de Japanse culinaire cultuur en dompel jezelf onder in een wereld vol smaakvolle ontdekkingen.









