Budget Vegan Eenpansgerechten

Op zoek naar heerlijke, veganistische recepten die ook vriendelijk zijn voor je portemonnee? Zoek niet verder dan 'Budget Vegan Eenpansgerechten'! Dit fantastische kookboek van Sam Dixon biedt meer dan 100 smaakvolle en gevarieerde gerechten die allemaal in één pan worden bereid, waardoor je niet alleen tijd bespaart, maar ook geld bespaart op dure ingrediënten en afwas.

Van doordeweekse maaltijden tot weekendgerechten, van rokerige zwartebonenchili tot linzen & paddenstoelenpie en couscous met aubergine, tahin & dukkah. Dit boek heeft het allemaal! Geniet van vullende salades, zoals geroosterde krielaardappeltjes, wortels, radijs met koriander- & venkelzaad, en heerlijke maaltijdsoepen met witte bonen & bloemkool. Probeer ook de internationale gerechten zoals de Spaanse paella, Italiaanse risotto, Japanse noedelsoep en meer.

Met 'Budget Vegan Eenpansgerechten' laat Sam Dixon zien dat veganistisch koken niet duur hoeft te zijn en dat je geen concessies hoeft te doen op smaak. En als kers op de taart zijn er ook nog lekkere desserts en zoete zaligheden om van te genieten!