Blue zones kookboek

Het Blue Zones Kookboek: de ultieme gids naar een lang en gezond leven, samengesteld door Dan Buettner.

Ontdek hoe je net als de inwoners van Sardinië, Nicoya, Ikaria, Okinawa en Loma Linda minstens 100 jaar oud kunt worden met behulp van dit kookboek. Buettner, een gerenommeerde auteur van de New York Times, verzamelde de meest heerlijke recepten uit de vijf gebieden op aarde waar mensen het langst leven. Dit boek staat vol met vezelrijke en plantaardige gerechten, zoals Ikariaanse stoofschotel, maismeelwafels, ceviche van palmharten, hartige rijstpap en amandelkoekjes.

Maar dat is nog niet alles. Naast de heerlijke recepten bevat het Blue Zones Kookboek ook uitgebreide uitleg over de principes van een gezond dieet en een gezonde levensstijl. Zo kun je ook zelf aan de slag om je levensstijl te veranderen en gezonder te leven. Het boek heeft maar liefst 304 pagina's en is voorzien van schitterende fotografie en verhalen uit de prachtige blue zones. Een must-read voor iedereen die op zoek is naar een lang, gezond en smakelijk leven!