Bazaar

Sabrina Ghayour, de koningin van de Perzische keuken, heeft met haar vierde boek 'Bazaar' wederom een culinair meesterwerk gecreëerd. In dit boek neemt ze je mee op een smaakvolle reis door het Midden-Oosten, waar ze laat zien dat vegetarisch koken net zo lekker en eenvoudig kan zijn als koken met vlees. Of je nu op zoek bent naar lichte snacks, comfortabele bowls, salades voor elk seizoen, smaakvolle bijgerechten of zoete traktaties, 'Bazaar' biedt het allemaal.

Verwen je smaakpapillen met gerechten zoals zoete aardappelfritters met kurkuma en spinazie, gegrilde halloumi met avocado en citroensalsa op flatbread, of couscous met geroosterde aubergine en wortel. En vergeet vooral niet om te delen, want deze gerechten zijn perfect voor een gezellig diner met vrienden en familie.

Met 240 pagina's aan vegetarische Midden-Oosterse recepten is 'Bazaar' een must-have voor iedereen die houdt van lekker eten. Sabrina Ghayour bewijst wederom dat haar manier van koken sensationeel en ongecompliceerd is en laat je genieten van prachtige vegetarische gerechten die je nog nooit eerder hebt geproefd.