Athína

Welkom in de betoverende wereld van 'Athína', het culinaire meesterwerk gecreëerd door de briljante geesten van Chloé Monchalin en Benjamin Rousselet. Dit boek, dat glansrijk pronkt met 256 pagina's vol gastronomische verrukking, neemt je mee op een onvergetelijke reis door de Griekse keuken.

Laat je verleiden door de verlokkelijke geuren en smaken van 80 verrukkelijke recepten die je in staat stellen om de meest hemelse Griekse gerechten op tafel te toveren. Van verleidelijke aperitiefjes tot weelderige salades en hartverwarmende hoofdgerechten, en van verrukkelijke desserts tot verfrissende cocktails - dit prachtige kookboek onthult het ware Griekenland zoals je het nog nooit eerder hebt gezien.

Verwen je smaakpapillen met een traditionele souvlaki, waan je in de Middellandse Zee met een verleidelijke risotto van orzo en venusschelpen, of geniet van een verrukkelijke spinazietaart met romige feta. Natuurlijk bevat 'Athína' ook een schatkist vol zoete verleidingen en sprankelende cocktails om je culinaire avontuur compleet te maken. En als kers op de taart wordt dit kookboek verrijkt met adembenemende, zonovergoten sfeerfoto's die je doen verlangen naar de Griekse zon.

Alsof dat nog niet genoeg is, vind je in 'Athína' ook een schat aan culinaire aanbevelingen voor degenen die zelf naar Athene reizen, als een culinair paspoort voor de stad. Dit boek is een onmisbaar hebbeding voor alle liefhebbers van de Griekse keuken - of voor diegenen die verlangen naar een smaakvolle reis terug naar het land van hun dromen.

Chloé Monchalin en Benjamin Rousselet, de briljante meesterbreinen achter het populairste Griekse restaurant in Parijs - het Grand Café d'Athènes - hebben na jarenlang succes in bekroonde keukens besloten om hun passie voor Grieks eten te delen met de wereld. Met 'Athína' brengen ze de rijke tradities en onweerstaanbare smaken van Griekenland rechtstreeks naar je keuken.