Kookboeken van Julius Jaspers 

Julius Jaspers, geboren op 14 augustus 1962 in Ouderkerk aan de Amstel, heeft zijn stempel gedrukt als een vooraanstaande Nederlandse chef-kok en auteur van spraakmakende kookboeken. Na zijn afstuderen waagde hij de sprong en opende een eigen restaurant in het hart van Frankrijk. Vervolgens zette hij zijn culinaire avontuur voort als traiteur en cateraar in het bruisende Amsterdam, waar hij ook de leiding had over het bekende familiebedrijf Studio Bazar.

Tussen 2010 en 2013 schitterde hij als medepresentator in het populaire televisieprogramma Topchef op RTL 5. In 2002 bracht Julius Jaspers zijn eerste kookboek, Smart Cooking 1, uit, waarmee hij in 2003 de prestigieuze Gouden Garde won. Dit succes vormde de opmaat voor een reeks van kookboeken die volgden. Met zijn nieuwste meesterwerk, de BBQbijbel, heeft hij inmiddels zijn tiende boek aan de wereld gepresenteerd. Daarnaast prijkt zijn naam op twee bekende restaurants in Amsterdam, waaronder het smaakvolle Julius Bar & Grill.

De kookboeken van Julius Jaspers vormen een onmisbare bron van inspiratie voor culinaire avonturiers en liefhebbers van smaakvolle gerechten. Met zijn ongeëvenaarde expertise en creativiteit weet Julius Jaspers keer op keer zijn lezers te verrassen met vernieuwende recepten en verrukkelijke smaakcombinaties. Zijn kookboeken zijn een absolute must-have voor iedereen die op zoek is naar culinaire perfectie.