Zin in salade

Klaar voor een smaakvolle revolutie? Zeg maar dag tegen die trieste drieling van ijsbergsla, komkommer en tomaat die onze Nederlandse huishoudens al te lang heeft geregeerd. Bibi Loomans, de culinair redacteur én tv-kok bij Koffietijd, opent je ogen voor de creatieve mogelijkheden van salades. Daag jezelf uit en duik eens in de koelkast en voorraadkast om te ontdekken wat daar allemaal verstopt ligt. Een goede salade is namelijk als een zakje knapperige snacks op een statafel - je blijft ervan genieten en je wilt meer!

In 'Zin in salade', het meeslepende boek van Bibi Loomans, vind je meer dan 50 salade-recepten voor elk seizoen. Het merendeel van deze verrukkelijke creaties is vegetarisch, maar ze zullen zelfs de grootste vleesliefhebbers versteld doen staan. Maar er is meer! Bibi deelt ook haar geheimen om je salades nóg lekkerder te maken. Ontdek hoe je zelf kruidige oliën, pittige honing, gekonfijte tomaten, knapperige sjalotten en ingemaakte venkel kunt maken. Met deze extraatjes tover je binnen de kortste keren heerlijke gerechten tevoorschijn vanuit je eigen saladebar, op elk moment van de dag.

Dus bereid je voor op een salade-avontuur als nooit tevoren. 'Zin in salade' is jouw ultieme gids voor smaakvolle verrassingen, of je nu een gewone maandag wilt opvrolijken, indruk wilt maken op je vrienden tijdens een chic diner, een smakelijke kantoorlunch wilt bereiden, een feestelijke kersttafel wilt creëren of wilt schitteren tijdens de paasbrunch of buurtbarbecue. Het is tijd om je salades naar een hoger niveau te tillen en te genieten van een wereld vol kleurrijke en heerlijke gerechten. Bibi Loomans wijst je de weg naar salade-succes!